L’addio al cibo spazzatura non è così semplice: le crisi d’astinenza miste ai fastidi tipici dell’abbandono di una dipendenza sono purtroppo in agguato. Quando si smette di mangiare junk food…
Gran Bretagna: il Governo in prima linea contro il “junk food”
Per frenare la dilagante obesità infantile in Gran Bretagna è in arrivo un nuovo, drastico provvedimento. Basta dolciumi e snack carichi di calorie in bella vista davanti alle casse dei…
Dieta della longevità: olio, frutta secca e salmone
Olio extravergine d’oliva, frutta secca, semi di lino o di girasole e pesce (in particolare il salmone): sono questi gli alimenti che, inseriti nella dieta, allungano la vita Il perché…
Disturbi alimentari: “spesso la colpa è dello smartphone”
Giovani, giovanissimi con il bisogno di stare connessi 24 ore al giorno, tutti i giorni, sempre. Hanno lo smartphone sempre in mano, anche a tavola. I disturbi alimentari della nuova…
Michelle Obama e la dieta: predica bene ma razzola male?
Cara Michelle Obama, tu non ce la racconti tutta. Sono anni che (giustamente) promuovi l’alimentazione sana, ti batti contro l’obesità infantile, condanni il junk food e la vita sedentaria. Hai nascosto…
McDonald’s e Pepsi si danno una “ripulita” all’immagine
Tempi duri per le più grandi aziende del mondo alle prese con la “cattiva immagine” dovuta alla sempre più diffusa identificazione dei loro prodotti con il cosiddetto “junk food“, il…